El còctel d'avui és més emocionant que l'anterior, avui parlarem del Americano. Quan sento aquest còctel em ve una imatge: imagineu-vos els Estats Units d'Amèrica, en ciutats com Manhattan o San Francisco, cap a l'any 1925 en temps de la famosa llei seca i mafiosos italians; en introduim dins d'un bar clandestí, d'aquells que es situen dins d'un soterrani o un garatge particular, on es pot veure una barra amb el seu barman i els seu borratxos, en un ambient pler de fum i un piano acompanyant la vetllada, i ens demanem un Americano (give me an american cocktail).
Aquest còctel segurament inventat per un italià, es serveix directament al got, amb campari i vermut vermell a parts iguals amb molt de gel en una got on the rocks. Hi ha qui l'acaba d'omplir amb soda, i ho podem decorar amb una rodanxa de taronja i una pell de llimona.
.bmp)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada